Ngoài các sản phẩm như vải thiều, dứa, dưa chuột... đóng hộp xuất khẩu, trong năm 2006, thêm một sản phẩm mới của Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Bắc Giang đã được xuất khẩu sang các nước, đó là sản phẩm gấc đông lạnh.

Doanh thu từ xuất khẩu gấc đông lạnh năm 2006 của Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Bắc Giang ước đạt 12 tỷ đồng, chiếm khoảng 40% tổng giá trị doanh thu, cao nhất trong các sản phẩm xuất khẩu của công ty.

Để chuẩn bị cho kế hoạch sản xuất năm 2007, mới đây, công ty vừa ký hợp đồng xuất khẩu 500 tấn gấc đông lạnh sang thị trường Mỹ, (tương đương với 3.500 tấn gấc tươi). Để đáp ứng cho hợp đồng này, Công ty đang xúc tiến xây dựng vùng nguyên liệu tại các huyện, thành phố trong tỉnh, đồng thời thu mua lượng gấc hiện có trong nhân dân. Giá thu mua tại công ty thời điểm này là 3.200 đồng/kg gấc tươi.