Đầu tháng 10-2014, Công ty TNHH thực Phẩm thành lập cơ sở sản xuất dầu lạc nguyên chất Thuỵ Vân. Những ngày đầu mới đi vào hoạt động, người dân thị trấn Chũ truyền tai nhau về một loại dầu ăn sản xuất ngay tại địa bàn. Người nông dân mang lạc đến tận nơi để bán. Nhiều người còn thuê ép tại chỗ, tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất dầu ăn từ chính hạt lạc do mình làm ra.
Với mục đích ban đầu chủ yếu là làm ra dầu lạc nguyên chất cho gia đình, bạn bè, người thân và những người xung quanh dùng nên ông Thụy chỉ đầu tư một máy ép dầu cơ học, công suất khoảng 1 nghìn lít/tháng, tương đương với 2,5 đến 3 tấn lạc nhân nguyên liệu.
Tháng 11-2014, ông Thụy hoàn tất các thủ tục về đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm và được Sở Y tế Bắc Giang cấp giấy chứng nhận phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm dầu lạc nguyên chất TV. Mặc dù còn hạn chế trong việc thông tin, quảng bá để tạo kênh tiêu thụ sản phẩm nhưng cơ sở sản xuất dầu ăn Thụy Vân đã được nhiều người tin tưởng. 2 tháng cuối năm 2014, mỗi tháng tiêu thụ 400 lít; từ đầu năm 2015 đến nay, bình quân 950 lít/1 tháng, tăng gần gấp đôi.
Tại Hội chợ triển lãm công thương khu vực Đông Bắc - Bắc Giang (diễn ra từ ngày 6 đến 14-10-2015), dầu lạc nguyên chất TV đã được chọn là một trong những sản phẩm để giới thiệu tại gian trưng bày của huyện Lục Ngạn.