Trong tháng 10 năm 2019, tranh thủ điều kiện thời tiết thuận lợi, các Hợp tác xã (HTX) sản xuất mỳ gạo trên địa bàn huyện Lục Ngạn đã tập trung sản xuất được 1.595 tấn mỳ gạo (tăng 158 tấn so với tháng 8), cho giá trị ước đạt trên 36,6 tỷ đồng.
Hiện nay, huyện Lục Ngạn có tổng số 23 HTX với khoảng trên 1 nghìn hộ làm mỳ gạo, tập trung nhiều ở các xã Nam Dương, Thanh Hải, Trù Hựu…. Đến nay, nhiều HTX đã xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất, tiêu thụ, gắn kết người dân, HTX với các doanh nghiệp (DN). Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, đưa thương hiệu mỳ Chũ ngày càng vang xa, được khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng.