Sản phẩm Rượu gạo truyền thống Núi Huyền được HTX nấu rượu gạo truyền thống Núi Huyền, địa chỉ tại thôn Xuân Phú, xã Bắc Lũng, huyện Lục Nam sản xuất theo phương thức gia truyền. Bà Nguyễn Thị Lâm, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX nấu rượu gạo truyền thống Núi Huyền cho biết để nấu lên được những ly rượu thơm ngon không phải chuyện quá khó. Nhưng nó cũng phải đòi hỏi rất nhiều yếu tố như kinh nghiệm, nguyên liệu sử dụng. Hai nguyên liệu chính quyết định thành bại độ ngon của rượu truyền thống là gạo, bánh men. Gạo, men để sản xuất sản phẩm Rượu gạo truyền thống Núi Huyền được chọn phải là những loại tốt nhất, ngon nhất.
Quyết định số 1010/QĐ-UBND ngày 26/12/2019 của UBND tỉnh Bắc Giang về việc Phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận cho sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Bắc Giang năm 2019: Sản phẩm: Sản phẩm Rượu gạo truyền thống Núi Huyền được công nhận hạng 3 sao