Các đại biểu tham dự hội nghị kết nối, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm sâm Nam núi Dành.
Hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm cũng là dịp giới thiệu nguồn gốc, chất lượng, quy trình trồng, chăm sóc, chế biến sâm Nam núi Dành, để tạo cơ hội cho các doanh nghiệp thương nhân trong và ngoài nước, tìm kiến đối tác, ký kết tiêu thụ sản phẩm và nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm sâm Nam núi Dành ở thị trường trong và ngoài nước. Từ năm 2022 đến nay, huyện Tân Yên đã kết nối tiêu thụ sản phẩm sâm Nam núi Dành tại nhiều hệ thống phân phối, bán lẻ thuộc các tập đoàn, siêu thị lớn; bán trên sàn thương mại điện tử Shopee, Sendo và nhiều công ty dược, công ty bánh kẹo…
Hiện nay huyện Tân Yên có khoảng 125 ha sâm được trồng tại các xã: Việt Lập, Liên Chung và thị trấn Cao Thượng. Dự kiến năm nay, huyện có hơn 18 ha cho thu hoạch củ, sản lượng ước đạt khoảng 30 tấn; 115 ha cho thu hoạch hoa, sản lượng ước đạt hơn 60 tấn. Trên địa bàn huyện Tân yên có khoảng 16 các DN, HTX sản xuất và kinh doanh sản phẩm sâm Nam núi Dành với nhiều sản phẩm phong phú như: Nụ hoa sâm, củ sâm tươi, trà sâm, dầu gội đầu, sâm hòa tan, nước ngọt, nước tăng lực, nước bổ dưỡng, thuốc thảo dược viên sáng mắt núi Dành, rượu sâm, trà hoa sâm, mỳ gạo sâm, bánh sâm...
bánh sâm...
Tại hội nghị, Phó chủ tịch UBND huyện Tân Yên ông Ngô Quốc Hưng khẳng định, sản phẩm sâm Nam núi Dành là “sản phẩm tiến vua” đặc hữu của vùng đất Tân Yên có chất lượng vượt trội, bổ dưỡng, bảo đảm an toàn thực phẩm. UBND huyện Tân Yên sẽ cam kết tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất hỗ trợ người trồng sâm, doanh nghiệp, thương nhân trong và ngoài nước trong công tác thu hoạch, chế biến và tiêu thụ sâm; chỉ đạo cung cấp các dịch vụ hậu cần tốt nhất, đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông và các dịch vụ khác và cũng mong muốn đề nghị các cơ quan T.Ư, đơn vị nghiên cứu, UBND tỉnh, các sở, ngành quan tâm định hướng, kết nối với các doanh nghiệp có năng lực, kinh nghiệm để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm không chỉ trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu.
Thảo luận tại hội nghị cũng có rất nhiều ý kiến khẳng định chất lượng sâm nam núi Dành là một dược liệu quý. Theo Tiến sĩ Đồng Thị Kim Cúc, Phó Giám đốc Trung tâm thực nghiệm sinh học công nghệ cao, Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam, chất lượng của sâm Nam núi Dành phụ thuộc vào độ tuổi của cây. Một số nhóm chất chính trong mẫu sâm Nam núi Dành là Saponin, flavonoid, acid hữu cơ, acid amin, saccharid. Hàm lượng saponin của sâm Nam núi Dành tương đương sâm Hàn Quốc. Đối với sâm từ 7,8 năm tuổi hàm lượng saponin cao hơn 1,5 lần sâm Hàn Quốc.
Đại diện các DN, HTX, tổ chức đã ký kết hợp tác chế biến, tiêu thụ sản phẩm sâm Nam núi Dành
Cùng với sự tăng cường đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, về lâu dài, huyện Tân Yên xem xét hỗ trợ DN, HTX máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất sâm Nam núi Dành; quan tâm cứng hóa, mở rộng đường giao thông; chú trọng truyền thông, quảng bá trên các trang Web, trang thông tin TMĐT trong và ngoài nước, các sàn giao dịch TMĐT có tiếng để giới thiệu quảng bá sản phẩm, tạo thuận lợi nhất cho hoạt động sản xuất và tiêu thụ.
Trong khuôn khổ hội nghị, đại diện các DN, HTX, tổ chức đã ký kết hợp tác chế biến, tiêu thụ sản phẩm sâm Nam núi Dành thành công tốt đẹp./.
N. Thảo - Trung tâm KC&XTTM Bắc Giang – Tổng hợp