Bánh Đa Nướng Thổ Hà
Bánh đa nướng Thổ Hà, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc là loại bánh đa đặc biệt khác bánh đa nơi khác ở chỗ nguyên liệu làm bánh đa được lựa chọn rất kỹ càng. Gạo tẻ phải loại ngon; vừng trắng đãi kỹ, không sạn; lạc loại già, mẩy; dừa già, cùi dày và đường kính.
Mùi bánh đa Thổ Hà sau khi nướng thơm phức, bánh căng tròn những miếng lạc vàng thơm, điểm thêm dừa nạo có vị bùi bùi; khi ăn giòn tan và có vị bùi của lạc, vị ngọt của dừa, đường phèn, thơm của gạo, của vừng.
*Thị trường tiêu thụ: Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Nội, Thái Nguyên, Hải Phòng...
*Thông tin liên hệ:
1. Phòng Kinh tế & Hạ tầng huyện Việt Yên, thị trấn Bích Động, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang
Điện thoại: 02403.874.390 hoặc 02403.574.381
Da Tho Ha cake
Tho Ha baked da cakes at Van Ha Commune, Viet Yen District, Bac Giang Province are special da cakes which are different from da cakes in other places, because materials for making cakes are selected carefully such as delicious rice, carefully filtered white sesame without strange agents, old peanuts, old coconut with thick body and sugar.
Taste of Tho Da da cakes after being baked is fragrant, they are round with fragrant yellow peanuts together with fleshy taste, when eating them, they are crispy with fleshy taste of peanuts, sweet taste of coconuts, sugar and fragrant taste of rice and sesame.
*Consumer market : Bac Giang, Bac Ninh, Ha Noi, Thai Nguyen, Hai Phong....
*Contact info :
1. Office of Economy & Infrastructure of Viet yen District, Bich Dong Town, Viet Yen District, Bac Giang Province
Tel: 02403.874.390 or 02403.574.381