Sàn giao dịch TMĐT

Gà

           Tổng đàn gia cầm tỉnh Bắc Giang là 16,84 triệu con triệu con, trong đó đàn gà là 14,6 triệu con, sản lượng 33.680 nghìn tấn gà/năm. Trong đó gà thịt chăn nuôi chủ yếu theo hình thức chăn thả vườn đồi, theo quy trình an toàn sinh học, đảm bảo VSATTP chiếm trên 90% tổng đàn gà. Tỷ lệ chăn nuôi trang trại và an toàn sinh học đạt 30%.

GÀ ĐỒI YÊN THẾ

           Hiện nay, đàn gà của tỉnh Bắc Giang được nuôi chủ yếu ở huyện Yên Thế. Gà đồi Yên Thế là giống gà vừa khỏe, thịt săn chắc, dai, béo mà không ngậy. Đàn gà đồi Yên Thế có 13,5 triệu con (chiếm 92,46% tổng đàn gà toàn tỉnh), sản lượng hàng năm khoảng 27.000 nghìn tấn/năm. Gà Đồi Yên Thế được nuôi quanh năm.

Với chất lượng vượt trội, gà đồi Yên Thế là sản phẩm vật nuôi đầu tiên tại Việt Nam được bảo hộ chứng nhận nhãn hiệu. Sản phẩm “Gà đồi Yên Thế” còn vinh dự là 1 trong 4 sản phẩm, thực phẩm của Việt Nam lọt vào danh sách nhận Cúp chứng nhận “Sản phẩm, thực phẩm tốt nhất Đông Nam Á – ASEAN BESTFOOD/BESTFOOD PRODUCT” do Ban Tổ chức Chương trình truyền thông quảng bá “doanh nhân ASEAN vì môi trường xanh – sạch – đẹp” trao tặng. Ngày 18/8/2011, Cục sở hữu trí tuệ thuộc Bộ khoa học & Công nghệ đã công nhận Gà đồi Yên Thế đạt nhãn hiệu tập thể

*Thị trường tiêu thụ: Trong và ngoài nước.

Chicken

 Bac Giang’s poultry farming is recorded with 16.84 million stocks, of which there are 14.6 million chickens, equating 33,680 thousand ton per year. Particularly, chickens are grazed freely in hills and gardens, following biological safety procedure and more than 90% of the chicken heard is insured of food safety. The rate of biologically safe captive rising reaches 30%.

Yen The hill-grazed chicken

 The lion share of Bac Giang’s chicken rising comes from Yen The district. Yen The’s freely-grazed chicken is a strong breed of poultry with not-too-greasy toned chewy fatty meat. Yen The is raising 13.5 million chickens (occupying 92.46% of the province’s total herd) and producing 27,000 thousand ton per year. Chickens are raised freely all year round.

  The transcend quality makes Yen The hill-grazed chickens the first poultry in Vietnam to be protected for trademark. Yen The hill-grazed chicken is honorably appraised as one in four Vietnamese products to be nominated for the Cup of ASEAN BESTFOOD/BESTFOOD PRODUCT” by the Organization Board of the Promotion Program for “ASEAN enterprises for a green-clean-nice environment”. On August 18, 2011, the Ministry of Science and Technology’s Office of Intellectual Property issued the Certification of Collective Brand name to Yen The hill-grazed chicken.