Được biết, huyện Đơn Dương có diện tích củ năng được trồng hàng năm khoảng 350ha, sản lượng hơn 10.000 tấn/năm. Diện tích này được trồng chủ yếu tại xã Pró, đây là địa phương có tỷ lệ người đồng bào dân tộc thiểu số chiếm 60% dân số. Vụ thu hoạch củ năng từ tháng 8.2021 đến hết tháng 02.2022. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, đến thời điểm này số lượng củ năng trên địa bàn huyện Đơn Dương còn tồn đọng khoảng 5.000 tấn do không có đối tác tiêu thụ, tác động rất lớn đến thu nhập và cuộc sống của người dân vùng đồng bào dân tộc và tình hình phát triển kinh tế xã hội của địa phương.
Được biết, củ năng tại xã Pró, huyện Đơn Dương chủ yếu được hợp tác xã củ năng Pró liên kết thu mua của bà con nông dân và tổ chức phân phối. Củ năng ở đây được chứng nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao, chứng nhận Vietgap, được cấp quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Đà Lạt-Kết tinh kỳ diệu từ đất lành”. Củ năng cũng được biết đến là sản phẩm có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, được dùng để làm nguyên liệu chế biến thực phẩm, làm bánh, nấu chè, nấu canh… giá bán tại HTX là 10.000đ/1kg.
Để góp phần tiêu thụ số củ năng còn tồn đọng, Sở Công thương Bắc Giang thông tin đến các đơn vị, doanh nghiệp…. có nhu cầu về sản phẩm củ năng và đầu mối cung ứng củ năng với người tiêu dùng và cơ sở chế biến thực phẩm để kết nối, tiêu thụ sản phẩm.
Thông tin liên hệ trực tiếp: Hợp tác xã củ năng Pró, xã Pró, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng; ông Tôn Trung Sơn-Giám đốc HTX, điện thoại liên hệ: 0933.545.778./.
Trung tâm KC&XTTM Bắc Giang – Tổng Hợp