Buổi hội nghị đã nêu nên quá trình sản xuất, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt là lợn thịt còn nhiều khó khăn, bất cập, cụ thể như sau: Về tình hình chăn nuôi lợn với tổng đàn toàn tỉnh ước đạt 1,1 triệu con (trong đó có khoảng 900 ngàn con lợn thịt và 200 ngàn lợn nái). Sản lượng thịt lợn xuất chuồng đạt khoảng 24.000 tấn chiếm 33%. Về tình hình tiêu thụ: Hiện lợn thịt được tiêu thụ tại thị trương trong nước và xuất khẩu. Tại thị trường trong nước, lợn thịt được tiêu thụ tại thị trường trong tỉnh và một số tỉnh lân cận như: Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, Lạng Sơn… một số được xuất khẩu sang Trung Quốc theo đường tiểu ngạch. Hiện nay, mỗi ngày có khoảng 5.000 con lợn được xuất bán ra ngoài tỉnh tương đương khoảng 400 tấn. Trên địa bàn tỉnh có một số cơ sở giết mổ và trên 1.300 hộ tham gia giết mổ nhỏ lẻ. Sản lượng giết mổ khoảng 90.000 tấn/năm. Về giá cả: Hiện nay giá bạn lợn thịt khoảng 23.000 đồng/kg, thịt lợn thành phẩm bán tại các chợ giao động ở mức 50.000 – 60.000 đồng/ kg. Khó khăn trong tiêu thụ thịt lợn do trong thời gian qua việc phát triển chăn nuôi ồ ạt ở nhiều địa phương dẫn đến tình trạng cung vượt cầu. Hiện nay, lợn thịt của tỉnh Bắc Giang xuất qua Trung Quốc bằng con đường tiểu ngạch, dù số lượng không lớn nhưng khi phía Trung Quốc ngừng thu mua lợn và thực hiện các biện pháp nhằm siết chặt việc nhập khẩu thì việc tiêu thụ lợn thịt cũng bị ảnh hưởng. Hiện nay, dư nợ cho vay chăn nuôi lợn tại các ngân hàng đạt mức 1.324 tỷ đồng, điều này sẽ dẫn đế nguy cơ bỏ trống chuồng trại, không phục hồi được sản xuất, tình trạng này dễ đẩy người chăn nuôi vào bước đường cùng, để lại những hậu quả khôn lường nếu không có biện pháp tháo gỡ.
Hội nghị đã đưa ra các giải pháp tháo gỡ khó khăn như:
-Tổ chức các Chương trình kết nối giữa các doanh nghiệp chế biến, giết mổ, kinh doanh, các công ty cung cấp suất ăn sẵn cho khu công nghiệp, các bếp ăn tập thể với các vùng sản xuất, tăng cường thu mua, chế biến, cấp đông nằm hỗ trợ tiêu thụ thịt lợn cho thị trường.
- Gắn kết các doanh nghiệp tham gia Chương trình bình ổn thị trường để đẩy mạnh việc ký kết hợp đồng tiêu thụ thịt lợn với các trang trại chăn nuôi để tạo nguồn cung ổn định phục vụ công tác bình ổng thị trường và đảm bảo thu mua lợn thịt cho người chăn nuôi với giá hợp lý. Đồng thời, thực hiện công tác truyền thông khi các doanh nghiệp triển khai thu mua, kết nối tiêu thụ nhằm tạo định hướng cho thị trường.
Theo lãnh đạo sở Công Thương Nguyên nhân do thời gian qua, việc tăng đàn nhanh, chi phí trung gian lớn, xuất khẩu qua đường tiểu ngạch giảm. Các DN, HTX, hộ chăn nuôi rất cần sự chung tay tháo gỡ khó khăn của cộng đồng.
Về ngành Nông nghiệp và PTNT triển khai các giải pháp cấp bách nhằm ổn định phát triển chăn nuôi:
-Hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng các biện pháp tiến bộ kỹ thuật về giống, thức ăn và quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng nhằm hạ giá thành sản xuất ở mức thấp nhất trong điều kiện có thể.
- Tuyên truyền, khuyến cáo các đơn vị sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi trên địa bàn rà soát quy trình sản xuất, điều chỉnh giá bán phù hợp trên tinh thần chia sẻ với người chăn nuôi, để người chăn nuôi vượt qua khó khăn trước mắt.
- Tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm tra dịch bệnh, tiêm phòng vắc xin, không để tình trạng cắt bớt các khâu quản lý dịch bệnh sẽ dẫn tới hệ lụy phát sinh dịch trong thời gian tới.
- Tạo điều kiện cho các cơ sở giết mổ, chế biến phát huy tối đa công suất và sản xuất các sản phẩm thành phẩm và dự trữ thịt lợn, góp phần tạo nguồn tiêu thụ sản phẩm đầu ra cho người chăn nuôi.
- Tăng cương công tác quản lý thị trương, giảm khâu trung gian, quản lý tốt giá cả, tạo thuận lợi cho người chăn nuôi tiêu thụ.
Ngân hàng Nhà nước chi nhánh tỉnh Bắc Giang chỉ đạo các ngân hàng thương mại trên địa bàn chia sẻ khó khăn với người chăn nuôi, nghiên cức thực hiện hỗ trợ người dân thông qua việc giãn nợ, khoanh nợ, giảm lãi suất cho vay. UBND các huyện, thành phố chỉ đạo các xã, phường, thị trấn tạo điều kiện thuận lợi nhất cho người chăn nuôi được giết mổ và trực tiếp bán thực phẩm cho người tiêu dùng, hạn chế tình hình khó xuất bán, người giết mổ, thu mua ép giá người chăn nuôi, bắt tay nhau làm giá, không giảm giá hoặc giảm rất ít giá bán lẻ thành phẩm. Chỉ đạo giảm số đầu con trên tổng đàn lợn, trước mắt là đàn lợn nái, chỉ giữ lại những cong nái tốt.
Đại diện các DN, HTX sản xuất và giết mổ gia súc, gia cầm giới thiệu tiềm năng chăn nuôi, quy mô sản xuất và khả năng cung ứng lợn hơi, thịt lợn cho các siêu thị, nhà hàng, bếp ăn tập thể với sản lượng lớn, chất lượng bảo đảm.
Các ông: Ngô Xuân Lương, Chủ tịch HĐQT HTX Chăn nuôi, giết mổ, chế biến và tiêu thụ lợn sạch Tân Yên (Tân Yên); Nguyễn Trung Điện, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Lúa Vàng (Yên Dũng); Nguyễn Văn Thao, Giám đốc HTX kinh doanh Thao Thanh (Lạng Giang); Lưu Văn Nhiệm, Giám đốc HTX Chăn nuôi và dịch vụ thực phẩm sạch Tín Nhiệm đề nghị các đơn vị, DN, khách hàng có nhu cầu kết nối với đơn vị, ký hợp tác cung ứng sản phẩm lợn thịt được sản xuất, giết mổ an toàn theo các tiêu chuẩn tiên tiến.
Cam kết tuyên truyền, vận động đơn vị, DN trong ngành sử dụng sản phẩm thịt lợn cho người chăn nuôi, đại diện lãnh đạo Công an tỉnh, Sở Giáo dục và Đào tạo, Bộ Chỉ huy Quân sự, Ban Quản lý các khu công nghiệp tỉnh nêu rõ, ngay khi có văn bản của UBND tỉnh, các ban, ngành đã hướng dẫn và tích cực chỉ đạo đẩy mạnh sử dụng sản phẩm chăn nuôi trong các bếp ăn tập thể ở trường học, đơn vị công an, quân đội và DN trong khu công nghiệp của tỉnh.
Hội nghị cũng tổ chức Lễ ký kết tiêu thụ sản phẩm thịt lợn giữa các HTX chăn nuôi và giết mổ lợn an toàn với đại diện Ban chỉ huy quân sự tỉnh, Công An tỉnh, Sở Giáo dục và Đào đạo và Ban Quản lý các khu công nghiệp…