Cam bố Hạ Bắc Giang – thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc
Vì cam được trồng ở bố Hạ nên được gọi luôn là cam bố Hạ. Ngoài ra, để dễ dàng phân biệt với các loại cam ở các tỉnh thành khác. Bố Hạ là một huyện thuộc Yên Thế, tỉnh Bắc Giang. Nơi đây có một lợi là năm ở sông Thương. Con sông có dải đất phù sa lớn đã giúp cho cây cối có điều kiện sinh trưởng và phát triển tốt. Trong đó, có giống cam quý đặc sản, đó là cam Bố Hạ.
Khác với giống cam khác, loại cam đặc biệt này mang đến cho người ăn sự khác biệt. Đó là cam có mùi thơm, vị ngọt lạ miệng. Ngoài ra, tép cam khá to và mọng nước, có độ dinh dưỡng cao nên được rất nhiều người thích.
Kỹ thuật trồng cam không giống như các loại cam thông thường, trồng cam bố Hạ đòi hỏi kỹ thuật cao và vất vả, chăm bón cực kỳ tỉ mỉ và chu đáo. Nhờ đó, những quả cam được trồng ra đảm bảo về mặt thẩm mỹ, độ ngon và dinh dưỡng cao. Sản phẩm được trồng theo phương pháp hữu cơ, không có dư lượng chất bảo vệ thực vật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ thế, sản phẩm không chỉ đạt chất lượng mà còn xứng danh là loại cam ngon đệ nhất đất Bắc.
Cam bố Hạ thường chín nhiều vào dịp tết Nguyên Đán. Khi chín, quả có hình cầu, tròn dẹp, màu hơi nâu nhưng tươi, da sần sùi chút. Khác với giống cam ở nơi khác, loại cam này cho mùi thơm và hương vị đặc trưng riêng. Đó là cam cho mùi thơm thanh mát, vị ngọt đậm, không hề chua. Về phần tép to và mọng nước vắt ra được rất nhiều. Vì trong cam có chứa hàm lượng chất xơ, chất chống ô xy hóa, vitamin C cao cùng nhiều khoáng chất khác. Nhờ đó, nó có thể giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch… hiệu quả.
Đặc sản cam Bố Hạ - Bắc Giang vừa rồi hội kỷ lục gia Việt Nam (tổ chức kỷ lục Việt Nam) đã xác lập tóp 100 món ăn đặc sản và tóp 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 tỉnh/thành phố Việt Nam (lần V năm 2021 – 2022) trong hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, sặc sản Việt Nam
Quý khách hàng có nhu cầu liên kết, tiêu thụ sản phẩm vui lòng liên hệ:
Nông trường cam Bố Hạ
Địa chỉ: Xã Nghĩa Hòa, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang
Điện thoại: 02403880541