Tuy nhiên, đông trùng hạ thảo tươi thường không có thời gian sử dụng lâu dài, rất khó bảo quản và dễ hư hỏng khi không được bảo quản đúng cách. Nếu được bảo quản cẩn thận trong tủ lạnh, sản phẩm cũng chỉ có thể sử dụng trong thời gian tối đa 2 tuần. Sau khoảng thời gian này, dù bạn có bảo quản kỹ lưỡng đến đâu, trùng thảo cũng sẽ mất đi những dược chất quý, thậm chí sản sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, việc đóng gói, vận chuyển trùng thảo tươi thường rất khó khăn.
Hiện nay có nhiều cách sấy trùng thảo khác nhau, tuy nhiên sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo vẫn là phương pháp được áp dụng phổ biến hơn cả. Sản phẩm được sơ chế dựa trên kỹ thuật khử nước và làm khô lạnh, giúp nguyên liệu đóng băng thăng hoa từ thể pha rắn sang thể pha khí bằng cách ướp đông nhanh, giảm áp suất môi trường. Đây là cách sấy hiện đại bậc nhất hiện nay giúp trùng thảo giữ nguyên hàm lượng dược chất và dinh dưỡng.
Nhận thấy việc ứng dụng khoa học kỹ thuật cao vào sản xuất nông nghiệp đông trùng hạ thảo mang lại giá trị kinh tế cao, ổn định. Năm 2017, công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ, đồng thời là đơn vị nghiên cứu, phát triển trồng nấm Đông trùng hạ thảo quy mô trên 300m2 bằng cơ chất tổng hợp và cấy trực tiếp lên ấu trùng nhộng tằm từ những nguyên liệu sẵn có tại địa phương, kết hợp cùng công nghệ sấy thăng hoa cao cấp, bao bì mẫu mã hiện đại, bắt mắt. Để cho ra đời dòng sản phẩm Đông trùng hạ thảo Trường Thọ tươi, khô có hàm lượng hoạt chất Adennosine và Cordycepin cao, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, thuận tiện sử dụng, nhiều lợi ích cho sức khỏe và giá cả hợp lý, mỗi năm đạt 150 ngàn hũ, thị trường tiêu thụ hiện đã mở rộng hầu hết các tỉnh, thành trong cả nước. Tháng 8/2021, sản phẩm Đông trùng hạ thảo khô của Công ty TNHH Dược Thảo Trường Thọ được UBND tỉnh Bắc Giang công nhận sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 4 sao.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Đơn vị sản xuất: CÔNG TY TNHH Dược Thảo Trường Thọ
Đại diện: Ong Thế Dũng/Chức vụ: Giám đốc.
Địa chỉ: Thôn Đông Sơn, xã Đông Hưng, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang.
Điện thoại: 0929166668
Email: dongtrunghathaotruongtho@gmail.com