Là huyện trọng điểm về nông nghiệp, nhiều năm huyện Yên Dũng dẫn đầu toàn tỉnh về năng suất lúa. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, huyện Yên Dũng sở hữu nền phù sa liên tục được bồi đắp từ sông Cầu, sông Thương, sông Lục Nam. Bên cạnh đó, kinh nghiệm canh tác lâu đời, cùng sự tiến bộ của khoa học công nghệ cũng đưa chất lượng và sản lượng lúa gạo tăng lên. Diện tích lúa thơm tập trung tại các xã Cảnh Thuỵ, Tư Mại, Đức Giang, Tiến Dũng... Các giống gạo chủ lực gồm: gạo Hương thơm số 1, Bắc thơm số 7, Bắc hương số 9, Nàng xuân, BC15…Thóc sau khi được thu hoạch được phơi thủ công dưới nắng to để có độ khô đạt chuẩn, khi xay xát, lọc sạn đều rất công phu, tỉ mỉ, cho những hạt gạo trắng ngần, hạt đều, có hương thơm đặc biệt. Gạo có vị ngon, ngọt, vị thơm, độ đậm đà và độ dẻo thích hợp.
Năm 2011, sản phẩm gạo thơm Yên Dũng đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp văn bằng chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa. Năm 2015, sản phẩm Gạo thơm Yên Dũng được công nhận nhãn hiệu tập thể.
Để duy trì và phát triển thương hiệu Gạo thơm Yên Dũng, Hợp tác xã Dịch vụ, sản xuất nông nghiệp Minh Phương hàng năm đã đầu tư liên kết, sản xuất với người dân trên địa bàn các xã, thị trấn huyện Yên Dũng trên 8.000 ha/năm; tổ chức sản xuất với cam kết mang đến những sản phẩm gạo chất lượng, gạo sạch, có nguồn gốc rõ ràng, không xử dụng hóa chất, chất bảo quản. Áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất theo hướng VietGap do đó giảm thiểu tối đa các loại sâu, bệnh hại cũng như tác động của thuốc BVTV.
Sản phẩm Gạo thơm Yên Dũng được UBND tỉnh Bắc Giang công nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao năm 2020.
Quy cách đóng gói: Sản phẩm đóng gói túi 05kg,10kg bằng túi nilon và túi dứa.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản gạo ở nơi thoáng mát, khô ráo. Bảo quản trong các thùng nhựa, chum gạo và đậy nắp kín.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Đơn vị sản xuất: Hợp tác xã dịch vụ sản xuất nông nghiệp Minh Phương
Đại diện: Phạm Trọng Viên/Chức vụ: Giám đốc.
Địa chỉ: Thôn Bắc Am, xã Tư Mại, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang
Điện thoại: 0978490185