Mô hình chăn nuôi và sản xuất của HTX xã Nông Nghiệp Xanh Yên
Nhận thức được những thuận lợi của địa phương trong phát triển sản xuất nông nghiệp nói chung, đặc biệt là chăn nuôi gà đồi nói riêng. HTX Nông nghiệp xanh Yên Thế đã được thành lập từ đầu tháng 5/2017. Ngành nghề sản xuất, kinh doanh chính là sản xuất và chế biến nông - lâm - thủy sản; trong đó đặc biệt quan tâm, chú trọng đến việc xây dựng và phát triển mô hình liên kết sản xuất gà đồi Yên Thế theo chuỗi có gắn tem truy xuất nguồn gốc nhằm đẩy mạnh mô hình chuỗi liên kết chăn nuôi - giết mổ - chế biến - tiêu thụ sản phẩm gà đồi Yên Thế. Đối với sản phẩm gà đồi của thành viên và các hộ chăn nuôi có liên kết với HTX được chăn nuôi theo quy trình kỹ thuật của HTX, có sổ sách theo dõi, quản lý, bảo đảm thời gian nuôi cũng như thời gian cách ly các loại thuốc kháng sinh trước khi xuất bán ra thị trường theo quy định. Sản phẩm chính của HTX là gà lông và các sản phẩm từ gà đã qua chế biến, như giò gà, chả gà và gà đã được giết mổ… Các sản phẩm gà của HTX được kiểm tra chặt chẽ, đầy đủ các yêu cầu về thời gian chăn nuôi cũng như chất lượng sản phẩm, được dán tem truy xuất nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ, bảo đảm theo quy định của pháp luật. Do vậy, đã tạo được sự yên tâm của người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm.
Các sản phẩm chế biến từ Gà đồi Yên Thế
Việc liên kết sản xuất theo chuỗi và gắn tem truy xuất nguồn gốc, xuất xứ đối với gà đồi Yên Thế đến từng hộ chăn nuôi đã góp phần nâng cao được chất lượng sản phẩm, tạo thêm niềm tin của người tiêu dùng đối với thương hiệu “Gà đồi Yên Thế” và hạn chế nhầm lẫn số sản phẩm gà đồi Yên Thế với gà ở nhiều địa phương khác.
Hiện nay, sản phẩm gà đồi, chả gà, giò gà của HTX NN Xanh Yên Thế được UBND tỉnh Bắc Giang cấp giấy chứng nhận OCOP đạt hạng 4 sao năm 2021.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Đơn vị sản xuất: HTX Nông Nghiệp Xanh Yên Thế
Đại diện: Ông Giáp Quý Cường/Chức vụ: Giám đốc
Địa chỉ: TDP Hoàng Hoa Thám, TT Phồn Xương, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang
Điện thoại: 0972584517
Mã số thuế: 2400815184
Thông tin: Công ty chúng tôi kinh doanh các mặt hàng nông sản, gia cầm. Các sản phẩm đặc sản quê hương như gà đồi, chả gà, giò gà,…
Mail: giapquycuong83@gmail.com
http://nongnghiepxanhyt.com